Esta receta produce el ponche casero más espeso y cremoso con el que puedas soñar. Es muy fácil de hacer y queda delicioso, así que ya puedes ir practicando para tus fiestas navideñas.
Ingredientes para preparar ponche crema casero
- 1 taza de mezcla para flan
- 4 tazas de leche líquida completa
- 1 lata de leche condensada
- ½ cucharadita de nuez moscada, rallada
- 3 cucharadas de maicena
- Ron al gusto
Preparación
- Verter 3 tazas de leche líquida completa en una olla mediana, agregar la media cucharadita de nuez moscada y calentar a fuego medio sin dejar hervir.
- Aparte, en un envase pequeño, se unen la taza de leche restante, la mezcla de flan en polvo, y la maicena, revolver bien y añadir por medio de un colador a la leche que ya está caliente en la olla al fuego.
- Revolver suavemente con un batidor de mano hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Luego mezclar en la licuadora esa mezcla de la olla ya fría, la leche condensada y el ron al gusto.
- Verter en una jarra de vidrio y guardar en la nevera.
- Servir bien frío.
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