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Para un desayuno perfecto, o una rica cena nada más delicioso que disfrutar de un hojaldre recién hecho y calientico, por eso te compartimos esta receta de rollitos de hojaldre rellenos de jamón y queso, muy fácil de preparar para que varíes tus desayunos y sorprendas a todos en la mesa.
Ingredientes:
- 500 gramos de masa de hojaldre
- Harina
- Jamón
- Queso (cualquiera que derrita bien)
- Orégano
- Mantequilla
Preparación de los rollitos de hojaldre rellenos de jamón y queso:
- Precalienta el horno a 180°C
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y previamente enharinada, procura que la masa quede con un grosor de 3mm.
- Sobre las masa acomoda las tajadas de jamón y queso, comienza a enrollar de afuera hacia adentro. Luego que tengas un enrollado gigante, corte en porciones iguales de forma vertical. Acto seguido colócalos ordenadamente en la bandeja.
- Derrite la mantequilla y con ayuda de una brocha unta la superficie de los rollitos y espolvorea por encima el orégano. Mételos al horno y déjalos por 15 minutos o hasta que el hojaldre dore.
- ¡Listo! Puedes acompañarlos con salsa de tomates.
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