¡Brownies irresistibles en solo 30 minutos!

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nasar ramadan dagga
receta de brownies
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Un clásico que nunca falla: con esta receta de brownies te van a amar, son perfectos para cualquier ocasión, ya sea para una reunión con amigos, un cumpleaños o simplemente para disfrutar de un dulce momento en casa.

Olvídate de las recetas complicadas: esta versión simplificada te permitirá preparar brownies deliciosos en solo 30 minutos, sin necesidad de ser un experto en la cocina.

Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 75 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • Nueces picadas (opcional)

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado con mantequilla o cúbrelo con papel de horno.
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  4. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos y mezcla bien.
  5. Incorpora la harina y la levadura tamizadas poco a poco, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
  6. Agrega las nueces picadas si deseas (opcional).
  7. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar completamente el brownie antes de cortarlo en cuadrados y servirlo.

Consejos para un brownie perfecto

  • Utiliza chocolate negro de buena calidad para obtener un sabor intenso.
  • No mezcles demasiado la masa, ya que esto podría hacer que el brownie quede duro.
  • No hornees el brownie demasiado tiempo, ya que se secaría y perdería su textura húmeda.
  • Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como chips de chocolate, frutos secos o especias.

 

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