Aprende a preparar las mejores alitas de pollo agridulces al horno, una receta fácil, económica y nutritiva ideal para toda la familia.
Para completar esta experiencia, se recomienda servirlas con una guarnición clásica de arroz blanco y una ensalada criolla fresca, que aporta la acidez necesaria para contrastar el dulzor de la salsa.
Ingredientes:
1 kilogramo de alitas de pollo
½ taza de miel
Diente de ajo
½ taza de salsa de soja
Pizca de sal
½ taza de salsa kétchup
Pizca de pimienta
Preparación
Lo primero que tienes que hacer es la salsa para marinarlas, mezcla el ajo machacado con al miel y la salsa de soya; además de la salsa kétchup, sal y pimienta. Coloca las alitas en una bandeja de horno y báñalas en la salsa.
Deja las alas en la bandeja con la salsa al menos por hora y media en la nevera para que estas tomen el sabor. Luego de esto espera que se ambienten un poco y llévalas al horno por espacio de 45 minutos a 180 grados.
Luego de eso las vas moviendo hasta que estas tomen más calor y sabor la salsa y luego déjalas ambientar un poco y estarán listas para servir. No olvides que las alas son una buena fuente de hierro y proteínas.
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