Aprende a preparar unas ricas y saludables tortitas de avena con atún, un platillo sencillo e ideal, perfecto para solventar cualquier apuro. Además, es una receta económica, contiene pocos ingredientes.
Puedes hacer estas tortitas a la sartén o al horno, y disfrutarlas solas o con una rica ensalada, también puedes añadir algún aderezo picante para no perder el toque especial de sabor.
Ingredientes para preparar tortitas de avena con atún:
- Avena
- 1 lata de atún
- Sal
- Ajo
- Pimienta
- Cilantro
- 1 Huevo
Preparación:
- Primero pon a remojar la avena con una taza de agua o de leche mínimo 1 hora. También puedes dejarla durante una noche en el refrigerador. Cuando haya pasado el tiempo estimado, notarás que la avena ha absorbido gran parte del líquido y se ha formado una especie de pasta.
- A la avena añade una pizca de sal, de pimienta y de ajo en polvo, mezcla.
- Agrega el atún de lata, debe estar drenado, añade también el cilantro picado y un huevo.
- Mezcla todos estos ingredientes hasta integrarlos bien, debe quedar una mezcla espesa.
- Con tus manos limpias y con un poco de aceite en aerosol, toma porciones y dales forma redondeada, además, debes presionar para que no queden gruesas.
- Ahora tienes dos opciones para terminar de cocinar las tortitas de avena con atún, una opción es a la sartén con un poco de aceite, debes freírlas por ambos lados por unos 2 minutos, y la otra opción es llevarlas al horno a 180 °C aproximadamente unos 15 minutos.
¡Ya casi está la receta fácil de tortitas de avena con atún!
Una vez listas, puedes servirlas acompañadas de una ensalada de lechuga fresca y aderezo. Ya puedes disfrutar de estas deliciosas tortitas de avena con atún saludables.
¡Cuéntanos qué te ha parecido esta receta!
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