¡Te encantará! Dip de queso crema y pimentón agridulce

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Nasar ramadan dagga
Dip de queso crema y pimentón - Noticias Ahora
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Prepara esta receta para potenciar los sabores y que exploten mágicamente en el paladar.

Esta riquísima crema untable  es sencilla y rápida de hacer para acompañar galletas y tostadas.

El queso crema cubierto con pimentón agridulce es un aperitivo elegante y delicioso. Ideal para reuniones, atender invitados, merendar o simplemente hacer un sándwich de rellenos contrastantes o colocar en una crepe para desayunar.

Ingredientes para el dip de queso crema y pimentón

1 pimentón rojo

1 Taza agua

1 Taza vinagre

1 o 1 y 1/2 taza azúcar (depende de tu gusto)

1 Queso crema tipo philadelphia

Preparación:

Primero debes lavar bien el pimentón y limpiarlo (remueve las semillas y las venas). Luego, córtalo en pequeños cuadritos.

En una olla de acero inoxidable agrega el agua, el azúcar, el vinagre y los pimentones picados en una olla y calentar a fuego bajo

Dejar hervir y mantener el hervor hasta que el pimiento se ponga translúcido, una vez llegado a ese punto, subir un poco el fuego para conseguir la textura de almíbar.

Retirar del fuego cuando el almíbar al hervir parezca espuma

Dejar enfriar y reservar hasta servir.

Cuando la mezcla del pimentón esté fría, ponlo encima del queso crema.

¡Y listo este rico aperitivo!

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