Este domingo de ramos entra de lleno la Semana Santa y lo ideal es preparar una tilapia al horno con mantequilla de limón.
Se sabe que en esta Semana Mayor no se puede ingerir carne, para ello Noticias Ahora te va a aportar una serie de recetas precisas para elaborar en estos días meditación.
Así que no puedes perderte de cocinar una rica tilapia al horno con mantequilla de limón; ya que es uno de los pescados bajos en grasa, altos en proteína y con un increíble sabor.
Ingredientes:
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de jugo de limón (o al gusto)
- Ralladura de 1 limón
- 4 filetes de tilapia
- Sal y pimienta negra, al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
- Tilapia con mantequilla de limón
Preparación:
Precalentar el horno a 250° y engrasar ligeramente una bandeja para hornear con aceite.
En un tazón pequeño, batir la mantequilla, el ajo, el jugo de limón y la ralladura de limón, dejar de lado.
A continuación, sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto y colocar en la bandeja preparada. Luego, rociar con la mezcla de mantequilla.
Llevar al horno hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, durante unos 10-12 minutos. Por último, servir inmediatamente acompañado de perejil y listo, disfrute.
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