Si deseas salir de la rutina, Noticias Ahora te recomienda preparar un delicioso pollo frito agridulce que estamos seguro que le encantará a todos en las familia.
Ingredientes:
8 alitas de pollo
una pizca de azúcar
Un chorro de vinagre
sal y pimienta
Aceite
Preparación:
1.- Cortamos las alitas. Con un cuchillo bien afilado, las cortamos por la parte de la articulación. Después, las salpimentamos
2.- En una sartén, ponemos un chorrito de aceite. El suficiente para que tan solo cubra su fondo. Añadimos aquí las alitas y las vamos friendo a fuego fuerte.
3.- Cuando ya estén fritas, bajamos el fuego y añadimos una pizca de azúcar. Puedes añadir más o menos en función de lo potente que quieras la salsa pero en principio, puedes echar una buena pizca, sin miedo. Removemos y dejamos que se caramelice uno o dos minutos
4.- Añadimos el vinagre. Dejamos cocinar 2 minutos más, antes de servir.
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