Venezuela a través del Ministerio de Agricultura y Tierras y el Centro Internacional de Inversión Productiva (CIIP), ha concretado una trascendental alianza con una empresa internacional con el objetivo principal de robustecer la producción y transformación cacaotera, reconocido mundialmente por su excepcional calidad genética y aroma distintivo.
Estrategia para la recuperación productiva nacional
La firma de este importante acuerdo se realizó en el eje central del país, en el marco de una intensa agenda de trabajo. Los ministros Julio León Heredia, de Agricultura y Tierras, y Alex Saab, de Industrias y Producción Nacional, enfatizaron que esta iniciativa se inscribe en las acciones concretas para la recuperación del aparato productivo nacional, siguiendo las directrices del presidente Nicolás Maduro.
Este acuerdo estratégico permitirá la activación de dos centrales productivas de vanguardia. Estas instalaciones estarán equipadas con plantas procesadoras y secadoras de cacao, diseñadas específicamente para optimizar la calidad del grano seco antes de su exportación. Con esta medida, Venezuela busca afianzar su posición en los mercados internacionales, capitalizando la ya aclamada calidad de su cacao.
Más allá del procesamiento del grano, el convenio abarca la producción de derivados de alto valor agregado, tales como chocolate líquido y licor de cacao. Adicionalmente, se fortalecerá el desarrollo de las variedades de cacao F1 y F2, altamente valoradas por su valor comercial y genético. Estas acciones tienen como fin último diversificar la oferta agroindustrial del país y abrir nuevas oportunidades económicas para los productores locales.
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