Cuidar la alimentación es fundamental para reducir el colesterol, es por ello, que en este segmento te mostraremos los beneficios de la avena con canela y bajar los altos niveles del mismo.
Mayo Clinic, el colesterol una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre y que es vital para la formación de células sanas, pero tener altos niveles de colesterol puede formar depósitos grasos en los vasos sanguíneos que, al crecer, dificulta el paso de la sangre a través de las arterias.
Avena con canela para el colesterol alto
Según la Fundación Española de Nutrición (FEN) la avena es fuente de proteínas de bajo coste, presenta un contenido en hidratos de carbono inferior al resto de cereales y un aporte de lípidos superior al resto, pues da ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, consideradas como grasas saludables.
En resumen, estos son los beneficios de consumir avena todos los días:
- Regula los niveles de azúcar en sangre.
- Facilita el tránsito intestinal.
- Contiene proteínas vegetales completas.
- Ayuda a disminuir el colesterol LDL.
- Previene el hipotiroidismo.
- Evita la desmineralización ósea.
¿Por qué agregar canela?
Lo cierto es que hay poca evidencia científica de que la canela pueda reducir el colesterol por sí misma, aunque sí se han observado efectos reductores del mismo en estudios con animales. Sin embargo, la canela puede ser una forma saludable de agregar sabor a tu desayuno a base de avena, puesto que contiene multitud de nutrientes beneficiosos para el organismo. Además, si le agregas canela, evitas la adición de otro tipo de edulcorantes más dañinos, como el azúcar.
¿Y cuáles son esos supuestos beneficios de la canela? Según la Fundación Española de Nutrición (FEN) se trata de una importante fuente de nutrientes, entre los que destacan el calcio y hierro, además de zinc, selenio, potasio, vitamina B6 y C, fibra, carbohidratos, vitamina A, vitamina B8, magnesio y fósforo. Además, la canela también presenta altos porcentajes de cumarinas, taninos y mucílagos que le otorgan propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antifúngicas, anestésicas, probióticas, antiespasmódicas y antioxidantes.
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