Seguramente has escuchado que no se debe tomar café después de las cuatro de la tarde y en algunos casos desde el mediodía. ¿Cuál es el momento perfecto para tomar una taza de café? ¿Por qué no deberíamos de tomarlo tan tarde?
La mejor hora para tomar café va a depender de nuestros niveles de cortisol (la hormona del estrés). Te recomendamos tomar café cuando los niveles son bajos, en otras palabras, entre dos a tres horas después de haber despertado. O sea, entre las 9:30 – 11:30 hrs, así los efectos de la cafeína no se notarán tanto.
Beneficios del café
Su compuesto principal, la cafeína, es una droga psicoactiva con importantes efectos sobre el sistema nervioso y, en los últimos tiempos, ha sido objeto de numerosos estudios científicos. El último estudio publicado en julio de 2017 revela que tomar tres tazas de café al día reduce el riesgo de muerte.
Muchos estudios realizados en humanos muestran que el café mejora varios aspectos de la función cerebral. Esto incluye la memoria, el ánimo, la vigilancia, los niveles de energía, los tiempos de reacción y la función cognitiva general.
